Da una ricerca internazionale, ‘scoperta’ patata a più alto contenuto di vitamine
ENEA, CREA e Ohio State University hanno lavorato insieme per ottenere una varietà di patate dall’elevato contenuto di vitamine. Il tubero, denominato “Golden Potato” per il colore giallo intenso dovuto all’elevata quantità di betacarotene, [leggi tutto]
