{"id":93105,"date":"2026-10-27T10:00:21","date_gmt":"2026-10-27T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insalutenews.it\/in-salute\/?p=93105"},"modified":"2026-10-27T10:02:35","modified_gmt":"2026-10-27T09:02:35","slug":"farmaci-anti-obesita-non-solo-chili-in-meno-la-sfida-e-perdere-grasso-preservando-i-muscoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insalutenews.it\/in-salute\/farmaci-anti-obesita-non-solo-chili-in-meno-la-sfida-e-perdere-grasso-preservando-i-muscoli\/","title":{"rendered":"Farmaci anti-obesit\u00e0, non solo chili in meno: la sfida \u00e8 perdere grasso preservando i muscoli"},"content":{"rendered":"
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Prof. Maurizio Muscaritoli<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Parma, 27 ottobre 2026 – Il boom dei farmaci GLP-1 contro l\u2019obesit\u00e0 apre una nuova sfida per la nutrizione clinica: far s\u00ec che a scendere sia soprattutto il grasso, preservando i muscoli. In Italia, nel 2023, il consumo di incretino-mimetici \u00e8 cresciuto del 26,4% rispetto all\u2019anno precedente, con un aumento della spesa del 17,9%. Il segmento italiano dei farmaci per l\u2019obesit\u00e0 \u00e8 stimato in crescita da 104,5 milioni di dollari nel 2024 a oltre 520 milioni entro il 2030.<\/p>\n\n\n\n

Ma una parte non trascurabile del peso perso con queste terapie pu\u00f2 essere massa magra, e con essa forza, autonomia e salute metabolica. Se ne \u00e8 parlato al Congresso nazionale della Societ\u00e0 Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo (SINuC), che si \u00e8 svolto a Parma dal 19 al 21 ottobre.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSemaglutide e tirzepatide hanno cambiato la cura dell\u2019obesit\u00e0 – sottolinea il prof. Maurizio Muscaritoli, Presidente SINuC – nei trial clinici la perdita di peso media va dal 10% al 20% in 12-18 mesi. Nello studio SURMOUNT-4, tirzepatide 15 mg ha portato a una riduzione media del 21%. Risultati che finora si ottenevano solo con la chirurgia bariatrica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Il peso perso, per\u00f2, non \u00e8 solo grasso. \u201cSecondo una metanalisi, in media tra il 25% e il 39% dei chili persi con i GLP-1 corrisponde a massa magra, che comprende muscoli ma anche acqua, organi e tessuto connettivo – prosegue Muscaritoli – Mentre una revisione sistematica del 2024 su 1.541 pazienti trattati con semaglutide riporta valori compresi tra lo 0% e il 40%, altri studi intorno al 15%. Le differenze dipendono dai pazienti coinvolti (con o senza diabete), dagli interventi sullo stile di vita associati e dai metodi di misurazione\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La perdita di massa magra non \u00e8 esclusiva dei GLP-1: anche con il dimagrimento ottenuto con la sola dieta, circa un quarto del peso perso \u00e8 massa magra. Il Joint Advisory pubblicato nel 2025 da quattro societ\u00e0 scientifiche americane (American College of Lifestyle Medicine, American Society for Nutrition, Obesity Medicine Association e The Obesity Society) sottolinea che la quota persa \u00e8 legata soprattutto all\u2019entit\u00e0 del dimagrimento. E il rischio cresce quando la perdita di peso \u00e8 rapida.<\/p>\n\n\n\n

Il muscolo non \u00e8 una questione estetica: \u00e8 il pi\u00f9 grande serbatoio di aminoacidi dell\u2019organismo, produce miochine che regolano infiammazione e funzione immunitaria e rimuove dal sangue circa l\u201980% del glucosio dopo i pasti.<\/p>\n\n\n\n

Il muscolo si pu\u00f2 proteggere<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Il farmaco da solo non basta: il Joint Advisory 2025 raccomanda di affiancare alla terapia una valutazione nutrizionale e dello stile di vita, con attenzione alle carenze e alla conservazione di muscoli e ossa. I consigli: adeguato apporto di proteine, distribuite su tutti i pasti, esercizi di forza e resistenza con 2-3 sessioni a settimana, meglio se associati ad attivit\u00e0 aerobica. Attenzione anche alla qualit\u00e0 della dieta che deve garantire proteine, vitamine, minerali e fibre, mentre la valutazione periodica di composizione corporea, forza e funzione muscolare permette di intervenire se il dimagrimento \u00e8 troppo rapido o se il muscolo cala troppo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUna perdita di peso pi\u00f9 rapida non \u00e8 necessariamente una perdita di peso migliore – conclude Muscaritoli – L\u2019obiettivo non \u00e8 pesare meno a ogni costo, ma ridurre la massa grassa preservando forza, autonomia e salute metabolica. Per questo i GLP-1 vanno inseriti in un percorso multidisciplinare, in cui medico, nutrizionista clinico e specialista dell\u2019esercizio lavorano insieme\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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