Alimenti scaduti e pietanze scongelate male: gli anziani italiani a rischio intossicazioni
Pericolo intossicazioni alimentari, acuito dall’età dei consumatori, specie con il grande caldo Un’indagine sulla sicurezza alimentare degli anziani condotta presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore-Policlinico A. Gemelli di Roma, presentata in occasione della Giornata [leggi tutto]
